Aktuelles


Wein der Woche KW 16/19

Liebe Freunde des guten Geschmacks...

 

Ostern steht vor der Tür!

 

Ich habe für Sie als Wein der Woche einen feinen Tropfen

aus Australien ausgesucht.

 

„The Bard“ Cabernet Sauvignon vom Weingut Hollick aus Coonawarra. Dunkle Beeren und feine Holztöne wirken in der Nase sehr ansprechend! Im Mund viel Frucht, dezente Anklänge von Vanille und wunderbar frisch. Ein toller Begleiter für viele Ostergerichte!

 

Diese Woche für Sie für nur 12,00 EUR (statt regulär 13,90 EUR). Schauen Sie gerne bei mir vorbei, ich bin auch Ostersamstag für Sie da.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ihr Christian Weiß

 

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Wein der Woche 15/19

Liebe Freunde des guten Geschmacks...

 

Mein Wein der Woche:

 

Pünktlich zu seinem 10-jährigen bringt Lukas Krauß seinen ersten 3 HUT raus. Und was könnte es bei ihm anderes sein als Grüner Veltliner!?

 

Ganz großes Kino in meinen Augen! Mit Beeren spontan im Steinzeug vergoren und 18 Monate auf der Vollhefe gelagert. Ich durfte letztes Jahr schon die Fassprobe verkosten und war baff. Jetzt, im fertigen Zustand, macht er nochmal mehr Spaß.

 

Saftige Frucht trifft auf Schmelz trifft auf feine Würze trifft auf animierende Säure trifft auf... Ich empfehle Ihnen ihn unbedingt auf die Karaffe zu füllen und nicht zu kalt zu trinken. Ein großes Glas ist Pflicht, Gläser von Zalto oder Gabriel sind hier meine Favoriten.

 

Mit nur 300 Flaschen extrem rar. Bei mir ab sofort für 32,- EUR zu haben.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ihr Christian Weiß

 

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Termine

 

20.04.2019: OSTERSAMSTAG: Ich habe normal für Sie geöffnet und helfe Ihnen gerne bei der Wahl der richtigen Weine

für das Osterfest und -menü